РАЛТЕКС на круглом столе «Водорослевая индустрия» в МТПП: открытый диалог и новые горизонты
Круглый стол стал площадкой для живого и конструктивного диалога. Участники обсудили потенциал использования водорослей не только в пищевой промышленности, но и в фармацевтике, косметологии, сельском хозяйстве и даже в биоэнергетике. Особый интерес вызвали технологии выращивания и переработки, а также вопросы импортозамещения и создания отечественных производственных мощностей.
Представители РАЛТЕКС, имея за плечами более чем 10-летний опыт проектирования и оснащения рыбоводческих хозяйств, предложили взглянуть на водорослевую индустрию с практической стороны. Производственные возможности компании — от сетных камер и садков рыбоводных до понтонных линий и систем якорения — могут быть адаптированы для культивирования макрофитов. В частности, дель безузловая, зарекомендовавшая себя в рыбоводстве, идеально подходит для создания субстратов и защиты молодых растений.
В компании накопили множество интересных идей и практических навыков, которые сегодня открыты для диалога с инициативными участниками отрасли. Только совместными усилиями можно вывести перспективное направление по культивированию водорослей — мега полезных и востребованных не только в пищевой индустрии, но и в других сегментах рынка — на принципиально новый уровень.
Особенно ценным стало общение с дальневосточными специалистами, которые обладают уникальным опытом выращивания ламинарии и анфельции в естественных условиях. Совместный обмен знаниями открывает возможности для создания пилотных проектов в центральной России с использованием адаптированных технологий и оборудования РАЛТЕКС.
РАЛТЕКС продолжает расширять горизонты аквакультуры и приглашает к сотрудничеству всех, кто видит будущее в «зелёных» технологиях и устойчивом развитии.